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Tag: origini birra
Posted in Gastronomia mediterranea
Birra – le origini e la sua evoluzione
Pasquale Equestre 2023-07-06
La birra sembra sia nata prima del vino nei luoghi dediti alla cultura dei cereali, Mesopotamia ed Egitto. In Egitto era prodotta da manifatture di proprietà dei Faraoni. L’epoca accertata risale a circa 7000 anni prima di Cristo ma tracce archeologiche fanno supporre origini anche molto antecedenti. Il codice di…
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