Tag: luppolo selvatico
Posted in Gastronomia mediterranea
Birra – le origini e la sua evoluzione
La birra sembra sia nata prima del vino nei luoghi dediti alla cultura dei cereali, Mesopotamia ed Egitto. In Egitto era prodotta da manifatture di proprietà dei Faraoni. L’epoca accertata risale a circa 7000 anni prima di Cristo ma tracce archeologiche fanno supporre origini anche molto antecedenti. Il codice di…
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