La pasta è tra le pietanze più apprezzate nel mondo, lo sa bene Betty Bassolino che a questo piatto ha voluto dedicare la sua attività aprendo il pastificio Bassolino, tradizione di famiglia a Frattamaggiore (NA). E proprio la “La cucina di Betty”, nella sede dell’azienda, è stata la location di “Espressioni di pasta fresca” una serata durante la quale gli ospiti hanno gustato piatti rigorosamente fatti con la pasta in diverse accezioni. Padrona di casa Betty Bassolino assieme al padre Biagio Bassolino ed al fratello Vincenzo Bassolino.