Molti evitano carne di maiale per motivi culturali, religiosi, etici o di salute. Alcune religioni la proibiscono, altri la evitano per motivi salutistici o etici. Esistono alternative nutrienti e deliziose per chi preferisce evitarla.

Crete Senesi, la Toscana più autentica Quando si pensa alla Toscana, l’immagine è quella delle colline o di una cascina isolata su di un colle con il viale di accesso costeggiato da cipressi, e tranquille strade panoramiche dove, i colori cambiano ad ogni ora del giorno. La vista è davvero…