Posted in Almanacco Liturgico

Vangelo e Meditazione della DOMENICA, S.S. TRINITÁ – ANNO C

Vangelo e Meditazione della DOMENICA, SANTISSIMA TRINITÁ – ANNO C a cura di Don Giacomo Equestre. Quando verrà lui, lo Spirito della verità, vi guiderà a tutta la verità, perché non parlerà da se stesso, ma dirà tutto ciò che avrà udito e vi annuncerà le cose future. Dal Vangelo…

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cucina francese
Posted in Racconti di Cerasiello

‘O Belgio – Cerasiello dopo il trasloco

Appena arrivati a Bruxelles nel 1994, Cerasiello teneva nu paccotte ‘e dollari int’a sacca, durante ‘o trasloco, i figli erano stanchi del viaggio e i dollari menavano cauci dint’ a sacca. Messie’ escuse mua’, ma in Belgio ‘o pollo vola? Allora prese Puppenella e la portò nel ristorante vicino casa…

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Mozzarella
Posted in Gastronomia mediterranea

La Mozzarella per un piatto saporito e fresco per l’estate

Salve cari amici, oggi, da buona napoletana, voglio parlarvi della mozzarella: una succosa bontà dal colore bianco, quasi fosse una piccola nuvola di piacere. La Mozzarella è un latticino a pasta filata ed il suo nome deriva dall’operazione di mozzatura compiuta per separare dall’impasto i piccoli pezzi durante la lavorazione…

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Cimitero delle Fontanelle
Posted in Arte Fotografia

Cimitero delle Fontanelle, i misteri della Napoli sotterranea

Nella Napoli sotterranea, in visita al Cimitero delle Fontanelle. Il Cimitero delle Fontanelle (in napoletano ‘e Funtanelle) è un   cimitero della città di Napoli, con una grandezza di circa 3000 mq. Situato nella Sanità, uno dei quartieri più ricchi di storia e tradizione di Napoli. Chiamato in questo modo per…

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Posted in Almanacco Liturgico

Vangelo e Meditazione della DOMENICA, la Pentecoste

Vangelo e Meditazione della DOMENICA, la Pentecoste a cura di Don Giacomo Equestre. Se uno mi ama, osserverà la mia parola e il Padre mio lo amerà e noi verremo a lui e prenderemo dimora presso di lui. Dal Vangelo secondo Giovanni 14,15-16.23-26               In quel tempo, Gesù disse ai suoi…

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Posted in Gastronomia mediterranea

Piadina romagnola, origini e varianti della ricetta

La piadina romagnola o anche piada, è un prodotto alimentare che viene tradizionalmente cotta su un piatto di terracotta, viene piegata a metà e farcita in vario modo: con pezzi di salsiccia cotti alla brace o alla piastra e cipolla, con affettati vari di suino, con rucola e squacquerone, con…

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Posted in Racconti di Cerasiello

Siete all’ Ospedale Paradiso: Accomodatevi!

Buongiorno, sono Cerasiello, mi trovo nell’ Ospedale Paradiso ? Qua nell’ospedale del Paraviso tenimmo tutte ‘e specialita’ Certamente, ditemi che problema tenete ed io vi invio al Reparto che prenderà in cura il vostro prubblema, Io sono San Giovanni di Dio e faccio nu poco da coordinatore qui all’ingresso. Ma…

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Alladin
Posted in Cinema TV

Aladdin è primo al box office italiano

Aladdin è tornato al cinema con un nuovo live-action targato Disney che sta rivisitando i propri classici, passando da personaggi animati ad attori in carne e ossa. Aladdin, un giovane ragazzo di Agrabah, manipolato dal sultano Jafar, entra nella Caverna delle Meraviglie e vi trova la celebre lampada magica. Il…

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Le città tutte pronte ad accogliere il Natale
Posted in Fotografia

Città tutte pronte ad accogliere il Natale, in arrivo l’Immacolata

L’atmosfera natalizia è pronta a invadere le nostre città, inizia tra poche ore il week end più bello di preparazione al Natale, arriva la festa dell’Immacolata che ci porta ad allestire le nostre case con albero, Presepe, addobbi e varie composizioni di fiori. Nei giorni scorsi abbiamo fatto visita al…

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Posted in Gastronomia mediterranea

Il Baccalà e il Portogallo legati per 366 volte

Il Bacalhau à Brás ( Baccalà ) la pietanza tipica del Portogallo Nel ‘500, epoca di viaggi ed esplorazioni, gli ingredienti e le varie modalità per cucinare fecero il giro del mondo. Nello specifico, in Portogallo, si venne a creare una tradizione gastronomica molto variegata traendo spunto da quella confinante…

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