Scopri come la biomimetica ispira soluzioni innovative e sostenibili per l’agricoltura

Avete presente le etichette verdi e le continue diciture bio su molti prodotti presenti ai supermercati? Quelle prive di prove scientifiche o certificazioni fatte da organi ufficiali? Bene, questo è il greenwashing, una tecnica sviluppata negli anni ’80 dalle compagnie petrolifere per mascherare le loro reali attività e il loro…

Scopri come l’innovazione sociale in agricoltura promuove inclusione e sostenibilità nel Food System 5.0, sostenendo le comunità locali.

Il pomodoro cannellino è uno dei prodotti cardine della cucina campana, ma anche lo stesso pomodoro. Ci basti pensare in quanti piatti questo frutto sia presente: in un veloce piatto di maccheroni, in una lasagna della domenica o semplicemente su una fresella con dell’olio extra vergine d’oliva e un pizzico…

Scopri come una filiera trasparente promuove la sostenibilità e la fiducia dei consumatori nel Food System 5.0, migliorando la responsabilità nella produzione alimentare.

Scopri come i sistemi agroalimentari resilienti migliorano la sostenibilità e la sicurezza alimentare nel Food System 5.0.

Scopri come l’agricoltura di precisione ottimizza le risorse e aumenta la sostenibilità nel Food System 5.0.

Tra i protagonisti dell’evento anche Rudy Zerbi e Vincenzo De Lucia

Il microbiota sta emergendo sempre di più come elemento cruciale della salute umana, influenzando aspetti che vanno dalla prevenzione alla cura di malattie come tumori. Ma cosa è esattamente e perché è così importante? Ruolo del microbiota nella salute Il microbiota è l’insieme di batteri, lieviti, parassiti e virus nell’intestino…

Scopri come l’agricoltura biodinamica sostiene la biodiversità e l’equilibrio ecologico, migliorando la sostenibilità nel Food System 5.0.