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Categoria: Enogastronomia
Eccellenze di enogastronomia: scopri i migliori vini, piatti tipici e percorsi del gusto. Esperienze culinarie autentiche, tradizioni locali e consigli per veri intenditori.
Nasce il Premio” Mela Annurca D’oro”, si premianio le eccellenze di arte, moda, sociale, cultura e gastronomia
Si svolgerà Domenica mattina 6 Ottobre a partire dalle ore 10.00 presso Villa Izzo , Via Chiesa 49 a Bagnoli (BN) si celebrerà il Premio” Mela Annurca D’oro “ un tributo al frutto per eccellenza di S.Agata de’ Goti. La manifestazione è fondata e curata dall’artista poliedrico Angelo Iannelli, organizzata dall’Associazione Vesuvius A.P.S in collaborazione con Villa Izzo e con il patrocinio morale del Comune di Sant’Agata de’ Goti .
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Castagne Allessa, un delizioso assaggio dell’autunno che è entrato, ottime con vino
Le castagne sono un frutto autunnale molto apprezzato per il loro sapore dolce e la loro versatilità in cucina. Tra i modi più popolari di preparare le castagne, troviamo le castagne alessa e le caldarroste. Oggi parleremo di “Castagne Allessa”.
Trovato in Cina il formaggio più antico del mondo
Un gruppo di ricercatori dell’Accademia cinese delle scienze ha trovato tracce di formaggio sui resti di tre persone sepolte circa 3.600 anni fa nel bacino del Tarim, nella Cina nordoccidentale. Qiaomei Fu e il suo team hanno cercato di capirci qualcosa in più e hanno analizzato il genoma dei campioni…
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Uva: la sua diffusione risalirebbe a 60 milioni di anni fa
Rosso, bianco, rosato. In tutti i colori e in tutte le fragranze il vino resta sempre al primo posto tra le bevande alcoliche per accompagnare un pasto o un aperitivo, soprattutto in Italia. Eppure, la coltivazione della vite e la produzione del vino hanno una storia che viene da lontano….
Seduzioni & Gusto: glamour e cultura si fondono a Buonvicino.
Un vero e proprio spettacolo glamour accompagnato dalla giusta dose di cultura in occasione della diciottesima edizione di Seduzioni & Gusto Festival organizzato dalla Pro Loco di Buonvicino. Sulla passerella, con la conduzione di Nino Graziano Luca, hanno sfilato le collezioni realizzate da una selezione di cinque giovani stilisti finalisti…
Food Marketing, comunicazione e proposte gastronomiche per ristoratori
La comunicazione e il marketing sono pilastri fondamentali per il successo di qualsiasi attività gastronomica. In un mercato sempre più competitivo, i ristoratori devono sapersi distinguere non solo attraverso l’offerta di piatti di qualità ma anche mediante strategie comunicative efficaci e proposte gastronomiche innovative, da ciò il concetto di “Food Marketing”.
Tisane Tisanoreica: un’alternativa rinfrescante e salutare per le vacanze
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Sun’s Royal Park di Cervino, una Summer Night da sogno con ospiti internazionali e celebrità
L’evento più atteso dell’estate è previsto per martedì 23 luglio dalle ore 20 nella prestigiosa struttura del Sun’s Royal Park di Cervino (CE) dove i titolari Carmen Carfora e Salvatore Iaderosa stupiranno gli ospiti con uno show top secret ma sicuramente memorabile.
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