Categoria: Enogastronomia
Sprechi alimentari, una legge per l’obbligo del doggy bag nei ristoranti
La legge sugli sprechi alimentari e l’obbligo del doggy bag nei ristoranti rappresentano iniziative significative nella lotta contro lo spreco di cibo, un problema che affligge la società moderna su scala globale. Queste misure sono state introdotte per promuovere una maggiore consapevolezza e responsabilità sia tra i consumatori sia tra i produttori e distributtori di cibo.
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