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Categoria: Enogastronomia
Eccellenze di enogastronomia: scopri i migliori vini, piatti tipici e percorsi del gusto. Esperienze culinarie autentiche, tradizioni locali e consigli per veri intenditori.
Il Pane, come utilizzare quello raffermo
Il Pane, come utilizzare quello raffermo Quante volte ci è capitato di comprare del buon pane fragrante ogni mattina, nonostante ne avessimo altro del giorno prima in dispensa? Salve cari amici che mi leggete! Mi sono accorta che una delle conseguenze principali dal mangiare cibo fresco tutti i giorni sono…
Lo prendiamo un caffè ? – Causa ed effetti della Caffeina
Non esagerare con il caffè, perché dosi di caffeina particolarmente alte potrebbero portare a sintomi particolarmente intensi e potenzialmente spiacevoli. “Lo prendiamo un caffè” è la frase più diffusa e usata di tutti i tempi è assume significati sempre diversi in funzione del modo e contesto di quando viene pronunciata….
La Mortadella, tipica specialità italiana
La Mortadella, tipica specialità italiana che viene esportata in tutto il mondo è la protagonista della tradizione bolognese. Salve cari amici! Oggi ho pensato di parlarvi della Mortadella. Tipica specialità italiana che viene esportata in tutto il mondo è la protagonista della tradizione bolognese. Però ovviamente non c’è paese o…
Colazione all’americana
Colazione all’americana. Salve cari amici! Stamani mi son svegliata molto molto affamata e, in un batter baleno, mi sono venuti in mente tutti quei deliziosi piatti tipici delle colazioni americane. Pancakes con sciroppo d’acero, uova strapazzate, bacon croccante, toast imburrati ed un bel bicchierone di succo d’arancia. Dovete sapere che…