Una recente ricerca ha dimostrato che almeno due banane sono in grado di fornire energia per 90 minuti di intensa attività fisica. La banana è un frutto pieno di virtù: contiene tre diversi zuccheri, saccarosio, glucosio e fruttosio. Risulta ricco di carboidrati facilmente digeribili e la polpa contiene le vitamine…

Vegetariani non si diventa da un giorno all’altro, bisogna informarsi accuratamente prima di intraprendere questo percorso. La Colina Informarsi dunque avendo cura di non far mancare la Colina, enzima fondamentale per il cervello. La Colina, o Vitamina J, è un’ammina, nonché un coenzima essenziale alla costituzione delle membrane cellulari e dei neurotrasmettitori colinici (acetilcolina)….

I broccoli sono probabilmente uno degli alimenti più salutari che uno possa ingerire. Innanzitutto per l’apporto di vitamine del gruppo A, B, E, C, K e degli oligoelementi come il ferro, calcio magnesio, fosforo, potassio e molti altri. Alcuni studi condotti negli ultimi anni hanno determinato che i broccoli hanno…

L’ Olio di Palma⁣⁣⁣ è largamente diffuso perchè piace all’industria. Un olio vegetale non idrogenato che si ricava dall’omonimo arbusto, pianta originaria dell’ Africa e oggi ampiamente coltivata in Malesia e Indonesia. Più semplicemente olio di palma, in realtà, vuol dire esprimere un concetto piuttosto esteso, visto che esistono tre…

La malattia celiaca o celiachia è un’intolleranza permanente al glutine. Il glutine è un complesso di sostanze azotate che si forma durante le operazioni d’impasto, con acqua, della farina di alcuni cereali, come avena, frumento, farro, kamut, orzo, segale, ecc… Una predisposizione genetica ed il consumo di alimenti contenenti il glutine,…

L’alimentazione in eccesso e gli effetti sul nostro organismo. Numerosi studi scientifici hanno evidenziato che saltare i pasti favorisce l’alimentazione in eccesso nel pasto seguente e fuori pasto. Pertanto per ridurre l’alimentazione in eccesso occorre regolarizzare la frequenza dei pasti mediante una corretta distribuzione di questi nell’arco della giornata. Quale…

Scegliere prodotti biologici perché ci sono meno pesticidi e vi sentite più sicuri. I prodotti biologici sono necessari per soddisfare la nostra coscienza ambientalista e per rendere l’ambiente meno inquinato per i nostri figli Nei prodotti biologici, spesso vegetali o frutta, non si usano in campo dei pesticidi o sostanze…

La celiachia è un’intolleranza al glutine, una proteina presente in molti cereali, che come reazione del metabolismo, appiattisce i villi intestinali dando molti problemi intestinali e nei casi più gravi svilupperà delle tossine che portano squilibri all’organismo e alle sue funzioni vitali. La celiachia è un’intolleranza al glutine Essere celiaci…

Calura d’agosto – drink freschi e gustosi da abbinare agli aperitivi Non esagerate con l’alcol! Salve cari amici! Avete mai fatto caso al fatto che, ogni volta che si parla di cibo, mai si pone l’attenzione su cosa beviamo. In fondo cosa c’è di più buono di un bel drink…

Per dimagrire ci vorrà quindi una modificazione lenta e costante, che porti l’ipotalamo ad accettare il nuovo peso corporeo. Il nostro cervello non comprende il concetto di dieta dimagrante e perdere peso è considerato un fattore negativo in termini di sopravvivenza. Discendiamo da un popolo di cacciatori per cui era…