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Categoria: Cibo & Salute
Tutto quello che c’è da sapere sugli alimenti che introduciamo con la dieta che sono sono la nostra fonte di energia e nutrienti.
Tali alimenti in parte sono utilizzati per regolare la temperatura corporea ed un’altra parte per garantire il buon funzionamento degli organi, il lavoro muscolare, il movimento ed in sintesi la salute dell’organismo della persona.
Curcuma, la spezia chiamata anche zafferano delle Indie
Concetta Verde 2023-09-15
La Curcuma è una pianta erbacea e perenne originaria dell’Asia sud-orientale e largamente impiegata come spezie soprattutto nella cucina indiana, medio-orientale, thailandese e di altre aree dell’Asia, per questo motivo è chiamata anche lo “zafferano delle Indie”.
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