Giornata Nazionale Amaretto, il liquore italiano festeggiato negli USA
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Giornata Nazionale Amaretto, il liquore italiano festeggiato negli USA

Il 19 aprile negli Stati Uniti è un giorno dedicato a una celebrazione piuttosto unica e deliziosa: la Giornata Nazionale dell’Amaretto. Questa giornata celebra uno dei liquori italiani più amati e riconosciuti a livello internazionale, noto per il suo sapore dolce, ricco e leggermente amarognolo. L’amaretto, che tradotto letteralmente significa “un po’ amaro”, è un liquore che trae le sue origini dall’Italia e che vanta una storia affascinante, intrisa di leggende e tradizioni.

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Made in Italy, si celebra oggi 15 aprile la Giornata Nazionale
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Made in Italy, si celebra oggi 15 aprile la Giornata Nazionale

Si celebra oggi la Giornata Nazionale del Made in Italy, l’importanza e l’eccellenza del “Made in Italy” in tutto il mondo. Quest’occasione speciale è un momento per riflettere sull’artigianato, la creatività e l’innovazione italiana che per il tramite delle aziende italiane conosciute per la loro qualità, il design unico e l’attenzione ai dettagli.

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Delizia al limone, al via un concorso regionale a Sorrento
Posted in Eventi Gastronomici News Prodotti Tipici Campania

Delizia al limone, al via un concorso regionale a Sorrento

A Sorrento, un concorso regionale sulla delizia al limone mercoledì 17 aprile, iniziativa per ricordare l’inventore del tipico dolce di Sorrento, Carmine Marzuillo.

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Biscotti amarena napoletani, dolci ricchi di storia e sapore
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Biscotti amarena napoletani, dolci squisiti ricchi di storia e sapore

I Biscotti all’Amarena, dolce tipico napoletano, nati dalla necessità, da parte dei pasticcieri partenopei, di smaltire i ritagli avanzati dalla preparazione di altri dolci, torte, pan di spagna e pasticcini secchi e rivenduti per pochi spicci.

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Pastiera napoletana, la leggenda della sirena Partenope
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Pastiera napoletana, leggenda della sirena Partenope come fonte di ispirazione

Si racconta che fu la sirena Partenope ad ispirare l’antico popolo napoletano a preparare per la prima volta la Pastiera, il dolce che superava in dolcezza il canto della stessa sirena. La leggenda Si racconta che la sirena Partenope che viveva nel Golfo di Napoli ai piedi del Vesuvio, ogni…

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Le zeppole di San Giuseppe - storia e ricetta per la festa del papà
Posted in Gastronomia mediterranea

Le zeppole di San Giuseppe – storia e ricetta per la festa del papà

A Napoli, in Campania e nel resto dell’Italia, il 19 marzo tutti mangeranno le zeppole di San Giuseppe. Che cosa sono le zeppole di San Giuseppe Le zeppole di San Giuseppe sono delle particolari frittelle tipiche napoletane che a Napoli vengono gustate tutto l’anno, ma in tutta la penisola italiana vengono preparate…

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La Comunicazione del Vino nel tuo ristorante, come affrontarla
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La Comunicazione del Vino nel tuo ristorante, come affrontarla

La comunicazione del vino in un ristorante richiede conoscenza, passione e coinvolgimento con il cliente. È essenziale conoscere i vini offerti, offrire consigli personalizzati, presentare il vino in modo dettagliato ma accessibile, e creare un’esperienza sensoriale e emotiva per il cliente. Ascoltare le preferenze del cliente è fondamentale per offrire un servizio personalizzato e soddisfacente.

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Alimenti che aiutano il sistema immunitario
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Alimenti che aiutano il sistema immunitario

Con i primi freddi, in particolare durante i cambi di stagione, il sistema immunitario viene messo a dura prova da virus e batteri, che trovano maggiore diffusione e possono infettarci soprattutto per via aerea, ad esempio col respiro, tosse e starnuti. Come far funzionare meglio il sistema immunitario Alcuni alimenti…

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"Non ti pago", tratto dalla commedia di Eduardo De Filippo, con Sergio Castellitto su RAI 1
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“Non ti pago”, dalla commedia di Eduardo De Filippo con Sergio Castellitto su RAI 1

“Non ti pago”, tratto dalla commedia di Eduardo De Filippo”, in onda stasera alle 21.30 su Rai 1. Un film prodotto da Picomedia in collaborazione con Rai Fiction per la regia di Edoardo De Angelis. Il film è interpretato da Sergio Castellitto, Maria Pia Calzone, Pina Turco, Giovanni Ludeno, Gianluca…

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Casatiello o Tortano, l’importante è il giusto abbinamento

Casatiello o Tortano, le torte rustiche napoletane ed il giusto abbinamento. Pasqua diversa quest’anno niente vetrine e banconi per  tortani e casatielli. Le pizze rustiche sono una delle tradizioni della festa partenopea di Napoli e provincia che racchiudono tutto il buono possibile soddisfando anche l’avatico gusto, quello della sugna, delle…

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