Autore: Alessandro Cannavacciuolo
Nasce a Napoli nel 2000.
Giovane dalla buona dialettica e ottima comunicazione sociale.
Laureato con il massimo dei voti in Scienze Gastronomiche Mediterranee presso l'Università degli Studi di Napoli Federico II - Dipartimento di Agraria: il suo obiettivo è intraprendere una carriera professionale nell’ambito manageriale della ristorazione.
Dal Luglio 2021 è Giornalista Pubblicista, iscritto all'Ordine dei Giornalisti della Campania.
Esperto in Social Marketing del Food & Beverages.
Posted in Prodotti Tipici Campania
Mozzarella di bufala campana dop, tra cultura e cibo
La Mozzarella di bufala è la più famosa specialità enogastronomica campana tra cultura e cibo Storia della Mozzarella di bufala Le prime notizie sulla Mozzarella di bufala risalgono al XII secolo. I Monaci Benedettini del Convento di San Lorenzo in Capua, iniziarono ad offrire pane e “mozza” ai componenti del…
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