Il prossimo 23 novembre 2024, Bacoli accoglierà un evento speciale per celebrare i trent’anni del riconoscimento DOP dei Vini dei Campi Flegrei. Un appuntamento che non solo omaggia la tradizione vinicola locale, ma segna anche l’ingresso di Bacoli nell’Associazione Nazionale Città del Vino. Il convegno, dal titolo “Dalla viticoltura eroica alla città del vino,” si terrà alle ore 10:30 presso la suggestiva Sala Ostrichina del Parco Vanvitelliano del Fusaro.
Il Valore della DOP e l’Adesione alle Città del Vino
Michele Farro, presidente del Consorzio Tutela Vini dei Campi Flegrei e Ischia, sottolinea l’importanza di questo traguardo. “Il nostro impegno per la valorizzazione del patrimonio vinicolo e culturale della regione trova ulteriore forza nell’adesione di Bacoli alle Città del Vino, un passo che sottolinea il nostro legame con il territorio e l’eccellenza dei nostri vini.” Questo nuovo legame, spiega anche Daniele Marrama, professore dell’Università Federico II di Napoli, è strategico per lo sviluppo del turismo enologico. “Il vino è sempre stato un motore per il turismo – dichiara Marrama – e la collaborazione con l’Associazione Città del Vino rappresenta un’opportunità unica per attrarre turisti, promuovendo non solo i nostri vini, ma anche la ricca storia, le tradizioni e la cultura del nostro territorio.”
Un Convegno per Guardare al Futuro del Territorio Vinicolo
Dopo i saluti del sindaco di Bacoli, dott. Josi Gerardo Della Ragione, apriranno i lavori Michele Farro, Andrea D’Ambra (enologo responsabile per l’isola di Ischia) e Angelo Radica, presidente dell’Associazione Città del Vino. La tavola rotonda vedrà la partecipazione di esperti e rappresentanti di importanti enti istituzionali, tra cui Daniele Marrama e Salvatore Loffreda di Coldiretti Campania, oltre a figure di spicco del MASAF e delle forze forestali.
A concludere il convegno, interverranno personalità come l’assessore regionale all’agricoltura Nicola Caputo, l’Onorevole Marco Cerreto, e il Ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida, confermando la rilevanza del settore vitivinicolo campano.
Degustazione Finale: Un Tuffo nei Sapori Flegrei
L’evento terminerà con una degustazione guidata dei vini del Consorzio guidata dal maestro Pasquale Brillante dell’Amira Campania, in abbinamento alle specialità della Terra Flegrea, preparate dallo chef Michele Grande del ristorante La Bifora di Bacoli. Un’esperienza enogastronomica che rappresenta il perfetto connubio tra qualità vinicola e tradizione culinaria locale.
Questo convegno rappresenta una tappa fondamentale per la valorizzazione dei Vini dei Campi Flegrei e una preziosa occasione per posizionare Bacoli come destinazione di turismo enologico e culturale. Il trentennale della DOP non è solo una celebrazione del passato, ma un’opportunità per costruire un futuro sostenibile e di qualità per tutto il territorio campano.
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