Si è conclusa GUSTUS Napoli, la fiera del business italiano agroalimentare, enogastronomico e della tecnologia.
Si è svolta dal 17 al 19 novembre la sesta edizione di GUSTUS, expo dei sapori mediterranei presso la Mostra d’Oltremare di Napoli.
GUSTUS è il Salone Professionale dell’agroalimentare, dell’enogastronomia e della Tecnologia, si consolida come manifestazione di riferimento per il settore unica nel Centro Sud Italia.
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Si è registrata una ricca presenza di cuoci della FIC e di tutta Italia, ristoratori, buyers della Grande Distribuzione, operatori del mondo bar e addetti ai lavori del food service.
Accreditati anche tanti giornalisti di varie testate tra cui il Mattino con la presentazione della Guida Mangia&Bevi e la premiazione degli Chef stellati campani che si sono contraddistinti come eccellenze nella ristorazione.
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Tre giornate ricche di eventi tra convegni, laboratori, show cooking e tavole rotonde.
Gli stand erano dislocati su 6000 mq di area espositiva con l’accreditamento di 120 espositori, 40 buyers internazionali e 20 buyers nazionali.
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Tante le categorie coinvolte, agroalimentare, beverages, carni, salumi, cibi pronti, dietetica, dolciario, cioccolato, lattiero caseario, oli, prodotti biologici, senza glutine, biologico, specialità̀ regionali, surgelati e vini.
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